Kızamık Şekeri - Lohusa Şekeri

Kızamık Şekeri - Lohusa Şekeri
Kızamık Şekeri Resimleri

Kızamık Şekerinin Diğer Adları
Lohusa Şekeri.

Kızamık Şekeri Faydaları
Çocuklara kızamık hastalığından sebep verilmesi yaygındır. Fakat, kızamık olan çocukta zatürre olabileceği için bu uygulama yerine doktora görünmesi daha uygundur.

Lohusa Şerbeti
Kızamık şekerinden yapılan şerbet, (tarifi aşağıdadır) eskiden saraylarda lohusa bayanları bakmaya gelen misafirlere ikram edilirdi.

Kızamık Şekeri Botanik Özellikleri
Parlak kırmızı, taş gibi sert bir şekerdir.


Kızamık Şekeri Nasıl satın Alınır
Aktarlarda ve kuruyemişçilerde bulunur.

Kızamık Şekeri Ve Renklendiricilik
Lohusa şerbetinin ana Maddesi olup, Ayva tatlısı ve benzeri tatlılarda renk vermek için de kullanılır.

Kızamık Şekeri İçeriği
Şeker ve doğal boya taşır. Koyu parlak kırmızı renkte, eşkenar dörtgen şeklinde aktarlarda satılır.


Lohusa Şerbeti Yapılışı - Lohusa Şerbeti Tarifi


20 Kişilik Loğusa Şerbeti Tarifi

Malzemeler
Yarım kilo kızamık şekeri
5 su bardağı kadar toz şeker
15 adet karanfil
3 - 4 kabuk tarçın
15 - 20 bardak su

Hazırlanışı
Normal bir tencereye su, şeker ve lohusa şekeri konulur ve yarım saat kaynatılır.
Kabuk tarçınlarımız ve karanfiller bir tülbent e sarılır ve tencerenin içine atılarak kaynatmaya devam edilir.
Hazırlanan şerbet süzülerek arzuya göre sıcak veya soğuk ikram edilir.


Lohusa Şerbeti
İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk içebileceğiniz bir içecek

Lohusa Şerbeti
Malzemeler

* 100 gram lohusa şekeri
* 1+1/3 su bardağı şeker
* 7 adet karanfil
* 2 adet kabuk tarçın (5-6 cm boyunda)
* 1 litre su

Hazırlanışı

1. Bütün malzemeler bir tencereye konularak yarım saat kadar kaynatılır..
2. Süzüldükten sonra servis yapılır.

Notlar

* Lohusa şekeri sadece renk vermek maksadıyla konulmaktadır. Bu yüzden yerine kırmızı gıda boyası da konulabilir.
* Bir şişeye konulup buzdolabında uzun süre saklanabilir.
* Sıcak ve soğuk olarak içilebilir.
* Sıcak servis edilirken fincana dövülmüş ceviz konulabilir.