Ebegümeci - Malva Sylvestris

Ebegümeci Faydaları
Hekim önerisine göre kullanılır.

Ebegümeci Çayı Hazırlanışı
Hekim önerisine göre kullanılır.


Ebegümeci Kurutulması
Yaprak ve çiçekler halk hekimliğinde kullanılmak üzere yazın tazeyken toplanıp havadar bir yerde kurutulur.


Ebegümeci Kullanışı
Demleme ya da kaynatma için 1 litre (5 bardak) suda 20-30 gram; gargara ve dışarıdan uygulama için de yine 1 litre suda 50 gram bitki kullanılması yaygındır.


Ebegümeci Özellikleri
Modern tıpta da kabul edilen bir bitkidir.

Ebegümeci Diğer Adları
Malva Sylvestris, Ebemgümeci, Develik, Kömeç, Hamaylık, Paçık, Kazan karası.

Ebegümeci familyası
Ebegümecigiller familyasındandır.


Ebegümeci Botanik Bilgileri
20-70 cm boylarında, 5-7 parçalı, dişli kenarlı, saplı yapraklı, mayıs-ekim aylarında yaprak koltuklarında mor çizgili pembe çiçekler açan, iki ya da çok yıllık, otsu bir bitkidir.

Ebegümeci Mutfak Kullanımı
Yapraklı dalları ıspanak gibi pişirilir.


Ebegümeci Tarihçesi
Eski çağlardan beri kullanılan bir bitkidir.

Matematikçi Pythagoras'ın (İÖ yaklaşık 580-500) öğrencileri ona, sürekli güneşe dönük olduğu için "kutsal bitki" dermiş.
Şair Hesiodos (İÖ 800'ler), İşler ve Günler adlı eserinde, eleştirdiği kişilere, "Ebegümecindeki zenginliklerden habersiz budalalar, çıkışır.

Ebegümecine Kutsal Roma Cermen imparatoru olan Charlemagne da (742-814) bayılır. Özellikle kırsal kesimdeki evlerin çevresinde yetişen ebegümeci, günümüzde azalmaya yüz tutmuştur.
Evleri çamur ve rutubetten korumak ve de güzel bir görünüm kazandırmak amacıyla, çevrelerine beton dökülmektedir. Böylece, bitkinin yaşam alanı daraltılmaktadır.

Ebegümeci Bileşimi
Musilaj, glikoz, pektin ve malvin bulunur.

Taze Ebegümeci
Tazesi ile kuru bitki tamamen ayrıdır.